Sencha 100gr
Groene thee Sencha 4 sterren
Ingredienten: 100% Groene Thee
Kwaliteit : Lentepluk
Sencha groene thee wordt geplukt aan het begin van de plukseizoen eind april tot half mei. De thee blaadjes zijn dan nog jong, klein en fris. Nadat de thee bladeren worden geplukt gaan ze in de fermentatieproces en daarna worden ze gestoomd.
Als ze gedroogd zijn dan lijkt het net of de bladeren gevouwen zijn. Wanneer je kokend heet water toevoegt dan zal je zien dat de bladeren langzaam weer uitvouwen tot een heel blad.
Smaak
Aromatische groene thee maar dan wel met de beste kwaliteit omdat het vroeg in de seizoen geplukt is. Het is zeer lekker na een stevige maaltijd of om even te genieten van echte groene thee met een lichte zoete nasmaak.
Regio
Deze thee is met zorg geselecteerd vanwege zijn superieure kwaliteit en aroma. De thee bladeren zijn afkomstig uit de Uji district in Kyoto, de meest bekende thee plantage regio in Japan.
Sencha 4 star (Shizuoka, Japan)
This high quality first green tea of the year from the famous tea area Shizuoka. The young and tender leaves have a fruity aroma. A very delicate and sweet sencha from Otsuka, the multiple prize winning company for best tea of Japan. The fukamushi process (steaming for a longer time at a higher temperature) breaks the cells in the leaves and allows all the aroma and flavour to come out. The leaves become finer and dissolve to some extent in the cup. Thereby you will consume more tea per cup. The high quality of the tea makes it possible to infuse the tea several times.