500 SUSHICaroline bennet m.m.v. Hong Sui Li & Sami NkailiWil je meer weten dan alleen hoe je Sushi moet rollen? Dan is dit de ideale boek om de Japanse food cultuur te ontdekken. Onderwerpen zoals Japanse messen, en het kiezen van…

SUSHI STAP VOOR STAPIkuei ArakaneOntdek de geheimen van sushi!

Beeld-voor-beeldinstructies voor de basistechnieken voor alle standaardsushisoorten.

Van simpele hoorntjes en verspreide sushi tot rolletjes, nigiri, geperste sushi…

SIMPEL EN MAKKELIJK ZELF SUSHI MAKEB MET DE TECHNIEK UIT JAPAN.In deze gids is sushi-bereiding tot kunst verheven. Alles komt aan orde, van het nodige keukengerei via de basisingrediënten tot stap-voor-stap-instructies voor het…